【お造り/お刺身】
マグロ、かんばち、しまあじ、生うに 鯛各種貝等その他旬の魚のお刺身 一人前¥500〜 ◆お造り ¥3000、¥5000、¥8000〜(※写真は一例です。) ◎ご要望に応じて、そのまま食卓に並べる事が出来るよう、 大皿に盛りつけてお渡しも致します。 (※お皿は後日、引き取りにお伺い致します。) ◎お好みの魚を盛り付ける事も可能です。 ◎価格、内容は仕入れ状況によって異なります。
【鮮魚/切り身】
全国各地の魚が集まる築地市場から厳選した旬の魚 切り身は、魚本来の味を味わって頂けるよう、 その魚に合った厚みを考えて、一切れ一切れ仕込みをしています。 焼魚、煮魚などのお料理にいかがですか。 一切 ¥250から (※お取扱い商品は日によって違います。) ◎事前にご連絡頂ければ、ご希望の魚を用意することも 可能ですのでお気軽にお問合せください。
【特製味噌漬け】
銀鱈、鮭、サワラなどの味噌漬け もみじ商店特製、自慢の風味豊かなオリジナル味噌が、 魚本来の旨味を引き立てます。 お酒の肴、ご飯のおかずとして! また、焼く前に魚から取ったお味噌を使って、 自家製味噌漬けを作っても美味しく召し上がって頂けると ご好評を頂いています。 こちらの商品は、お電話またはFAXでのご注文、郵送も可能です。